Месячный архив: Март 2018

Клубника — вкусная и диетическая ягода. Благодаря прекрасному витаминному составу и фруктовым кислотам, клубника способствует ращеплению жиров.

Ее регулярное употребнение ускоряет обмен веществ и нормализует уровень сахара в крови. Придерживаясь клубничной диеты, ты сможешь сбросить несколько лишних килограмм всего за несколько дней! 
Клубничная диета на 3 дня 
Первый день 
-Завтрак: клубничный кефир (150 мл нежирного кефира, 150 г клубники и 1 чайную ложку меда перемешай в блендере). -Второй завтрак: клубничный молочный коктейль (100 мл обезжиренного молока, 100 г клубники и 0,5 чайной ложки меда перемешай в блендере). -Обед: салат из отваренной в подсоленной воде (5–7 минут) и нарезанной спаржи, нарезанной кусочками клубники, огурца, отваренной грудки индейки. Для заправки приготовь соус из 1 столовой ложки лимонного сока, рубленой петрушки и 1 столовой ложки оливкового масла. После добавления соуса посыпь салат кедровыми орешками.-Полдник: клубничный йогурт (перемешай 75 г натурального йогурта, 150 г клубники, 0,5 чайной ложки меда и 2 столовые ложки кукурузных хлопьев).-Ужин: салат из 300 г отварного мелко нарезанного картофеля с кожурой, нарезанной луковицы, пучка петрушки и сельдерея, 100 г клубники. Все ингредиенты сложи в емкость, добавь 50 г нежирного творога и заправь 50 г натурального йогурта, смешанного с одной чайной ложкой лимонного сока. 
Второй день 
-Завтрак: 2 бутерброда (2 кусочка хлеба грубого помола, 50 г творога, поверх 150 г порезанных пополам ягод клубники). -Второй завтрак: экзотический коктейль (50 г натурального йогурта, 100 мл ананасового сока и 150 г клубники).-Обед: блинчики с клубникой. Для теста: в 100 мл молока добавь 1 чайную ложку меда, 1 яйцо, щепотку соли, муку. Тесто должно постоять 30 минут. Для одной порции возьми два блинчика и полей сверху соусом, приготовленным из 200 г клубники, 50 г яблочного пюре и 10 мл яблочного сока. -Полдник: смешай 150 г клубники, 150 мл сливок и 1 чайную ложку меда. -Ужин: салат из 200 г кочанного салата, половинки желтого болгарского перца, помидора и 100 г клубники. Заправь салат соусом из 30 г йогурта, 2 столовых ложек творога и 1 столовой ложки воды. 
Третий день 
Комбинируй рацион первого и второго дня. Также можешь приготовить новые блюда на основе клубники, творога, йогурта, овощей и фруктов с добавлением нежирного мяса или нежирной рыбы.
Клубничная диета на 4 дня 
Первый день 
-Завтрак: фруктовый салат с 250 г клубники, половина яблока, половина банана, 50 г йогурта без жира и сахара, чайная ложка меда. -Второй завтрак: клубничный коктейль: 100 г клубники, 100 мл обезжиренного молока с 1 чайной ложкой меда -Обед: салат из помидоров и огурцов с добавлением оливкового масла, 150 г клубники -Полдник: йогурт 100 г и 100 г клубники -Ужин: 200 г тушеных овощей, 100 г клубники, стакан апельсинового сока 
Второй день 
-Завтрак: ломтик черного хлеба с тонким ломтиком сыра, клубника.-Второй завтрак: клубничный коктейль: 100 г клубники, 100 мл обезжиренного молока с 1 чайной ложкой меда-Обед: 300 г жареной рыбы, отварной картофель, 100 г клубники -Полдник: йогурт 100 г и 100 г клубники -Ужин: салат из овощей, 100 г клубники и стакан грейпфрутового сока
Третий день 
-Завтрак: 2 столовые ложки мюсли из овсяных хлопьев, 50 мл молока, 100 г клубники и чайная ложка меда -Второй завтрак: 100 г клубники -Обед: 200 г куриного мяса запеченного с помидорами и 100 г клубники -Полдник: 100 г клубники и стакан апельсинового сока -Ужин: фруктовый салат с 250 г клубники, половина яблока, половина банана, 50 г йогурта без жира и сахара, чайная ложка меда. 
Четвертый день диеты
-Завтрак: ломтик черного хлеба с тонким ломтиком сыра и клубники-Второй завтрак: клубничный коктейль: 100 г клубники, 100 мл обезжиренного молока с 1 чайной ложкой меда -Обед: 200 г тушеных овощей, 100 г клубники, стакан апельсинового сока -Полдник: 100 г клубники -Ужин: листья салата, 100 г клубники и стакан яблочного сока 
Клубничная диета на 5 дней 
Ее суть — в употреблении молочных продуктов с клубникой. В рационе также должны присутствовать блюда из овощей, рыбы, диетического мяса. Во время данной диеты из рациона исключается хлеб (кроме цельнозернового), масло и любые продукты с повышенным содержанием жиров и углеводов. Необходимо к минимуму свести употребление соли. Принимать пищу следует 5 раз в день. За день съедай не больше 1 кг ягод. Среднесуточное количество калорий — 1200–1250 ккал. 

Аристотель называл оливковое масло «жидким золотом».

Полезные свойства оливкового масла
Как это ни парадоксально, но оливковое масло может помочь сбросить вес, так как в нем содержатся незаменимые жирные кислоты, которые способствуют выведению из организма лишнего жира. Однако даже таким замечательным маслом не нужно злоупотреблять – слишком большое его количество может произвести обратный эффект.
Оливковое масло и оливки являются источниками мощнейших антиоксидантов – это витамин А (ретинол) и витамин Е (токоферол). Первый полезен для зрения, костной ткани и кожи, а второй препятствует сосудистым отложения, опухолевым и воспалительным процессам, что особенно важно при атеросклерозе, диабете, раке, артрите, бронхиальной астме.
Полезные свойства оливкового масла значительно шире, оно, как и оливки, содержит витамины В, D и К, сахар, пектины, зольные вещества, каротин, натрий, кальций, калий, магний, железо, фосфор и йод.
Эти вещества оказывают благотворное воздействие на пищеварительную систему (в частности, помогают справиться с последствиями переедания и предотвратить набор лишнего веса), способствуют укреплению скелета, заживлению язв, ран, ушибов. А мононенасыщенные жирные кислоты в оливковом масле снижают уровень холестерина в крови, препятствуют образованию холестериновых бляшек, уменьшая риск сердечнососудистых заболеваний.
Лучшее оливковое масло первого холодного отжима, содержащее максимальную концентрацию полезных веществ, помечается как Virgen Extra. Если масло первого холодного отжима в процессе производства не подходит по критериям к категории  Virgen Extra, его рафинируют, то есть очищают, и для сохранения полезных свойств и аромата добавляют 20% масла высшего качества Virgen Extra. Такое масло используется для приготовления горячих блюд, оно устойчиво к воздействию высоких температур и не распадается на канцерогены, сохраняя натуральный вкус продукта.
Кстати, если поставить бутылку с оливковым маслом в холодильник, то в настоящем масле на холоде образуются белые хлопья, которые при комнатной температуре снова исчезают. Для сохранения витаминов храните оливковое масло в сухом, прохладном, темном месте.