В Украине взлетели цены на овощи и фрукты на 40%
За пять недель средняя цена на растительную продукцию на рынке Украины подорожала на 40%
Овощи и фрукты в Украине в период с 22-го по 28-е ноября выросли в цене на 7,1%. Неделю ранее, плодоовощная продукция подорожала на 7,2%. Таким образом, тенденция к росту цен сохраняется на рынке уже пять недель, за которые овощи и фрукты подорожали более чем на 38%, сообщает «АПК-Информ: овощи и фрукты».
«На предыдущей неделе, после длительного периода стагнации, наконец-то выросла стоимость борщевого набора, — говорит Татьяна Гетьман, руководитель проекта. — Рост цен на овощи борщевого набора составил 16,1% за неделю, но стоит отметить, что цены остаются на катастрофически низком для фермеров уровне. Подобный уровень цен пока что не покрывает затраты даже на выращивание продукции, не говоря уже о ее хранении и доработке, поэтому, чем дольше он сохраняется, тем больше вероятность снижения посевных площадей под традиционными овощами в следующем году».
Среди овощей борщевого набора резче всего выросли цены на капусту. Отметим также возобновление роста цен на картофель, который за неделю подорожал на 5,9%. Рост цен в этом сегменте был вызван холодной погодой.
Тепличные овощи за неделю демонстрировали разнонаправленные тенденции. Огурцы подешевели, а помидоры, преимущественно подорожали, хотя цены на импортную продукцию также незначительно снизились.
Стабильный обменный курс стимулировал стабильность цен на фрукты. При этом, общая стоимость корзины снизилась на 3,4% за счет снижения цен на бананы.